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Burghotel Auf Schönburg
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Das Turm Museum 

ist während des 

20. Mittelalterlichen Spectaculums

vom 18. - 20. Mai 2024

geschlossen 

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Burg-Bistro für Frühstück, Mittagessen und Vesper

Hier servieren wir morgens von 8:00 bis 10:00 Uhr das Frühstück für unsere Hotelgäste und ab 12:00 Uhr Mittagessen sowie Kaffee, Kuchen und Vesper für alle Gäste.

Öffnungszeiten

Täglich 12:00 bis 16:30 Uhr. Küche bis 15:30 Uhr.

Montags und Dienstags bis 20:00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Menü

Vorspeisen und kleine Gerichte

Kleiner gemischter Salat € 11,50

Salatteller
mit geräucherten Lachsstreifen € 21,90
oder gebratenem Hähnchenbrustfilet € 22,90

Weißes Tomatensüppchen
mit Garnelenspieß € 15,00

Hunsrücker Sclinippelbohnen-Eintopf
mit Rindfleisch € 16,50

Weinbergschnecken
mit Gemüse-Pernodsauce im Blätterteigpastetchen € 19,90

Hunsrücker Bauernvesper-Etagere € 21,00

Spaghettini in Trüffelrahm
als Vorspeise € 18,50/als Hauptgericht € 25,00

 Hauptgerichte

Gefüllte Paprika aus dem Ofen auf Spinattoast
griechischem Tropföl und Parmesanjoghurt € 22,90

Geschmorte Kalbsbäckchen
in Rotwein-Gemüsejus mit Kartoffelpüree € 27,50

Hunsrücker Wildbratwurst
auf Karamelisiertem Apfelsauerkraut und Kartoffelpüree € 24,50

Kalbsrückensteak "au four" unter der Kräuterkruste
mit Kartoffelgratin und Kräuterbutterkarotten € 28,50

Gegrilltes Wispertaler Lachsforellenfilet
auf lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und Limetten-Kräuter-Butter € 28,60

Zander-Ragout in Safran Kräutersahne
mit getrockneten Tomaten und Tagliatelle € 26,50

 Süßspeisen

Schönburger Eisbecher € 15,50

(drei Kugeln hausgemachtes Eis mit frischen Früchten, Himbeerragout und Sahne)

Warmer Schokoladenkuchen mit Erdbeerrahmeis € 15,00

Apfelstrudel mit hausgemachtem Vanilleeis € 15,00

Kuchen nach Tagesangebot € 4,50

Eiskaffee / Eisschokolade € 11,00

Cafe Gourmand / Tee Gourmand € 14,00 / 15,50

(Eine Tasse Kaffee oder Espresso/ Kanne Tee mit drei kleinen Süßigkeiten)

 Für Kinder/ For Children

Spaghetti Bolognese € 16,50
Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree € 18,50
Überraschungseis mit Früchten und Gummibären € 10,50

Burg Bistro

Frühstücks Impressionen