„Unser Burg-Bistro stellt sich vor“
Hotel Schoenburg • 13. Juli 2025

Willkommen im Burg Bistro – Genuss mit Aussicht

Wer auf Schönburg einkehrt, entdeckt mehr als nur historische Mauern und weite Ausblicke – unser Burg Bistro ist ein besonderer Ort für Genießer, Ruhesuchende und Liebhaber ehrlicher Küche.

Ein Ort mit Atmosphäre

Unser Bistro befindet sich im Nordbau der Burg und besticht durch eine charmante Mischung aus historischen Elementen. Helle Wände, Holzdetails und stilvolle Dekoration schaffen eine einladende, gemütliche Atmosphäre.

Im Inneren erwarten Sie:

  • 60 Sitzplätze in den beiden oberen Gasträumen. Viele mit Blick auf den Rhein
Ein Restaurant mit Tischen und Stühlen und vielen Fenstern
  • Ein Kaminzimmer für ruhigere Stunden oder kleine Gruppen
  • Ein kleiner Privater Raum mit bis zu 20 Sitzplätzen und Rheinblick
Ein Restaurant mit Tischen und Stühlen und vielen Fenstern.
  • Unsere Terrasse mit ca. 40 Sitzplätzen direkt über dem Rhein – perfekt für sonnige Tage und lange Sommerabende.


Was auf den Tisch kommt

Im Burg Bistro servieren wir Ihnen eine saisonale, regionale Küche mit kreativen Gerichten.

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir die Speisekarte auf unserer Webseite neu gestaltet haben! Ab sofort finden Sie dort nicht nur aktuelle Gerichte, sondern auch aussagekräftige Bilder, die Lust auf mehr machen. So können Sie sich bereits zu Hause einen ersten Eindruck verschaffen – und vielleicht schon Ihr Lieblingsgericht entdecken.

👉 Hier geht’s zur neuen Speisekarte


Unsere Öffnungszeiten

  • Mittwoch bis Sonntag: geöffnet von 12:00 bis 16:30 Uhr
    → Küche von 12:00 bis 15:30 Uhr
  • Montag & Dienstag: durchgehend geöffnet von 12:00 bis 22:00 Uhr
    → Küche von 12:00 bis 20:00 Uhr

Ob für ein entspanntes Mittagessen, ein stilvolles Abendessen oder einfach ein Glas Wein mit Aussicht – unser Burg Bistro ist immer einen Besuch wert.

Morgens servieren wir von 08:00 bis 10:00 Uhr das Frühstück für unsere Hausgäste.


Im Oktober: Kunst trifft Kulinarik – RHEIN!ROMANTIK?

Im Oktober 2025 wird unser Bistro zum Ausstellungsraum!

RHEIN!ROMANTIK? ist mehr als nur ein Ausstellungskonzept – es ist ein interaktives Kunstprojekt, das die Romantik des Rheins in all ihrer Vielfalt und Tiefe darstellt. Seit 2019 zeigen regionale Künstler Werke, die sich mit der historischen und zeitgenössischen Romantik am Rhein auseinandersetzen. Bis 2029 werden wechselnde Exponate in verschiedenen Orten entlang des Rheins präsentiert.

Im Oktober zeigen wir eine Auswahl dieser Exponate in unserem Burg Bistro – begleitet von Lesungen an drei Samstagen:

📖 Lesungstermine im Bistro

  • Oktober 2025 · 15:00 – 16:30 Uhr
  • Oktober 2025 · 15:00 – 16:30 Uhr
  • Oktober 2025 · 15:00 – 16:30 Uhr

Hier finden Sie Informationen zu weiteren Ausstellungen.


Erleben Sie Kunst und Kulinarik in einem besonderen Ambiente – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Herzlichst,


Ihre Familie Hüttl & das Team von Schönburg

Ein langer Tisch und Stühle in einem Raum mit Kamin.
von Hotel Schoenburg 11. September 2025
In October 2025, we invite you to a special art exhibition: RHEIN!ROMANTIK? – a selection from the interactive art project that explores Rhine romanticism between past and present. An Overview of the Project RHEIN!ROMANTIK? is more than just an exhibition: since 2019, local artists from the Upper Middle Rhine Valley have been presenting their works in changing formats at various locations. The project highlights historical and contemporary romanticism along the Rhine and encourages reflection on its significance for our present time. For October 2025, we have curated a small, exclusive selection of these works—specifically designed for spaces with limited capacity. Under the title “Rhein!Romantik en passant,” photographs of original paintings will be displayed alongside original photographs. The exhibition will be on view daily from October 1 to 31, 2025, at the Burgbistro on Schönburg. Accompanying Readings In addition to the exhibition, readings will take place on three Saturdays in October, addressing Rhine romanticism in a similar manner: October 11, 2025 3:00–3:45 PM: Alfred Rosen 3:45–4:30 PM: Susanne Enderwitz October 18, 2025 3:00–3:45 PM: Ingrid Leonhard 3:45–4:30 PM: Walter Karbach October 25, 2025 3:00–4:30 PM: Karl Josef Perscheid Alfred Rosen is a crime author with a strong connection to the history and environments of the Middle Rhine Valley. Susanne Enderwitz, a retired Orientalist, connects Rhine romanticism with literary excursions into the East. Ingrid Leonhard tells history lively and humorously, covering topics such as Burg Rheinfels, Blücher's crossing of the Rhine, and regional traditions. Walter Karbach focuses on the history of the Middle Rhine Valley in his publications, covering personalities, traditions, and Jewish culture. Karl Josef Perscheid presents historical postcards related to the Loreley and examines the development of tourism and representations of women over the decades. Admission to the exhibition and readings is free. Further Information The catalog “The Book of Our Exhibitions 2025,” featuring all exhibited pieces, can be purchased for 25 euros from Helmut Wagner (hewako@web.de). More information about the project can be found on the official website: rheinromantik.org. We look forward to welcoming many visitors and invite you to discover the multifaceted Rhine romanticism in the historical setting of our Burgbistro!
von Hotel Schoenburg 11. September 2025
Im Oktober 2025 laden wir Sie zu einer besonderen Kunstausstellung ein: RHEIN!ROMANTIK? – eine Auswahl aus dem interaktiven Kunstprojekt, das sich der Rheinromantik zwischen Vergangenheit und Gegenwart widmet. Ein Blick auf das Projekt RHEIN!ROMANTIK? ist mehr als eine Ausstellung: Seit 2019 präsentieren regionale Künstler*innen des Oberen Mittelrheintals ihre Arbeiten in wechselnden Formaten an unterschiedlichen Orten. Das Projekt beleuchtet die historische und zeitgenössische Romantik am Rhein und regt dazu an, ihre Bedeutung für unsere heutige Zeit zu reflektieren. Für den Oktober 2025 haben wir eine kleine, exklusive Auswahl dieser Werke zusammengestellt – eigens konzipiert für Räume mit begrenztem Platz. Unter dem Titel „Rhein!Romantik en passant“ werden Fotos von Originalgemälden ebenso gezeigt wie Originalfotografien. Die Ausstellung ist vom 1. bis 31. Oktober 2025 täglich im Burgbistro auf Schönburg zu besichtigen. Vernissage Wir eröffnen die Ausstellung mit einer Vernissage  am Mittwoch, den 1. Oktober 2025 um 15:30 Uhr– ein schöner Auftakt, um die Werke in entspannter Atmosphäre zu entdecken und die Künstler*innen kennenzulernen. Begleitende Lesungen Ergänzend zur Ausstellung finden an drei Samstagen im Oktober Lesungen statt, die sich in ähnlicher Weise mit der Rheinromantik befassen: 11. Oktober 2025 15:00–15:45 Uhr: Alfred Rosen 15:45–16:30 Uhr: Susanne Enderwitz 18. Oktober 2025 15:00–15:45 Uhr: Ingrid Leonhard 15:45–16:30 Uhr: Walter Karbach 25. Oktober 2025 15:00–16:30 Uhr: Karl Josef Perscheid Alfred Rosen ist Krimiautor mit starkem Bezug zur Geschichte und den Milieus des Mittelrheintals. Susanne Enderwitz , Orientalistin im Ruhestand, verbindet Rheinromantik mit literarischen Ausflügen in den Orient. Ingrid Leonhard erzählt Geschichte lebendig und humorvoll, u. a. über Burg Rheinfels, Blüchers Rheinübergang oder regionale Traditionen. Walter Karbach widmet sich in seinen Veröffentlichungen der Geschichte des Mittelrheintals, von Persönlichkeiten bis zu Brauchtum und jüdischer Kultur. Karl Josef Perscheid präsentiert historische Postkarten rund um die Loreley und beleuchtet die Entwicklung von Tourismus und Frauenbildern über die Jahrzehnte. Der Eintritt zu Ausstellung und Lesungen ist frei. Weitere Informationen Den Katalog „Das Buch zu unseren Ausstellungen 2025“ mit allen gezeigten Exponaten kann über Helmut Wagner ( hewako@web.de ) für 25 Euro erworben werden. Mehr Informationen zum Projekt finden Sie auf der offiziellen Website: rheinromantik.org . Wir freuen uns auf zahlreiche Besucher*innen und laden Sie herzlich ein, die facettenreiche Rheinromantik im historischen Ambiente unseres Burgbistros zu entdecken!
A sign that says oberwesel stadt der türme und des weines partnerstadt chablis burgund / frankreich.
von Hotel Schoenburg 28. August 2025
Oberwesel – Mittelalterliche Rheinromantik mit Kultur und Geschichte
von Hotel Schoenburg 13. Juli 2025
Welcome to the Castle Bistro – Enjoyment with a View
von Hotel Schoenburg 8. Juni 2025
Rheinblickkemenate 43
von Hotel Schoenburg 8. Juni 2025
Rheinblickkemenate 43
von Hotel Schoenburg 29. Mai 2025
Influence on the local church.
von Hotel Schoenburg 29. Mai 2025
Einfluss aud die Kirche vor Ort
Ein von Bäumen und Blumen umgebener Teich mit einem Pavillon im Hintergrund.
von Hotel Schoenburg 4. Mai 2025
Ein Ort, den man leicht übersieht – aber nie vergisst
Ein von Bäumen und Blumen umgebener Teich mit einem Pavillon im Hintergrund.
von Hotel Schoenburg 4. Mai 2025
Ein Ort, den man leicht übersieht – aber nie vergisst
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